Gehydrolyseerd erwtenpeptidenpoeder.

Gehydrolyseerde erwtenpeptiden (voedselkwaliteit) zijn plantaardige kleine-moleculaire oligopeptiden die worden geproduceerd door middel van gecontroleerde enzymatische hydrolyse van niet-GGO erwten eiwitisolaat.met een moleculair gewichtsbereik van 1000 ‰ 5000 Da en een peptidengehalte van ≥ 90%, deze grondstof biedt een hoge biologische beschikbaarheid en snelle absorptie waardoor het een veelzijdig functioneel ingrediënt is voor supplementen, sportvoeding, functionele voedingsmiddelen en drankenfabrikanten.

• 100% veganistisch plantaardig materiaal, voldoet aan de wereldwijde trend van clean-label en plantaardig
• Hypoallergene grondstof met een lager risico op allergie voor bredere consumentengroepen
• Goede wateroplosbaarheid en thermische stabiliteit, uitstekende samenhang van de formulering
• Bevat zowel voedingswaarde als bioactiviteit, beter dan gewoon eiwitpoeder
• Diervrij; niet-GGO facultatief, in overeenstemming met de voorschriften van meerdere regio's

V1: Wat is het verschil tussen erwtenpeptiden en erwtenproteïneisolaat als grondstoffen?

A1: Erwtpeptiden zijn enzymatisch gehydrolyseerde kleine oligopeptiden (1000 ∼5000 Da) ∼ snel absorberend met bioactieve eigenschappen.Ertsen eiwitisolaat is intact macromoleculair eiwit met langzamere verteerbaarheid en geen significante bioactiviteitDe keuze is afhankelijk van de plaatsing van uw doelproduct: peptiden voor biobeschikbaarheidsgerelateerde beweringen; isolaat voor algemene eiwitverrijking.

Q2: Kan ik een monster krijgen voor R&D en productieproef?

A2: Ja, we leveren gratis monsters voor de test van de formulering, de evaluatie van de compatibiliteit en de proeftest van de batch vóór commerciële bestellingen.

V3: Welke documentatie verstrekt u bij bulkorders?

A3: COA per partij is standaard. Verdere documenten zijn beschikbaar: MSDS, analyse van zware metalen, microbiologisch testrapport, verklaring over allergenen, Halal, certificaten zijn op aanvraag beschikbaar.

Q4: Kunt u het peptidengehalte of de moleculaire gewichtsverdeling aanpassen aan mijn specifieke formulering?

A4: Ja. Standaard specificatie is ≥90% peptidengehalte bij 1000 ‰ 5000 Da. Op maat gemaakte doelen (bijv. smaller MW bands, higher peptide %) zijn beschikbaar met MOQ. Neem contact op met ons technisch team met uw vereisten.